La paroi bactérienne est un composant structurel unique, complexe et essentiel des bactéries. Il leur confère leur forme caractéristique, les protège de la pression osmotique et résiste aux forces mécaniques exercées par l'environnement. Cet organite crucial distingue les procaryotes des eucaryotes, car les cellules eucaryotes ne possèdent pas de structure comparable. Ce cours complet vise à approfondir les subtilités de la paroi bactérienne, sa composition, ses fonctions, sa synthèse et son rôle dans la pathogenèse des maladies.
La classification des bactéries en Gram positif et Gram négatif repose principalement sur la composition de leur paroi cellulaire, déterminée par la coloration de Gram. Cette procédure permet de différencier ces deux groupes en colorant sélectivement le peptidoglycane chez les bactéries Gram positif et le lipopolysaccharide de la membrane externe chez les bactéries Gram négatif.
Le peptidoglycane est un polymère composé de sucres alternés, la N-acétylglucosamine (GlcNAc) et l’acide N-acétylmuramique (MurNAc), réticulés par de courts peptides. La longueur et la composition des segments peptidiques varient selon les espèces bactériennes.
Le peptidoglycane donne sa forme à la cellule, résiste à la pression osmotique et préserve son intégrité. Il joue également un rôle crucial dans le maintien de la pression de turgescence cellulaire en permettant l’afflux de molécules d’eau tout en prévenant leur accumulation excessive.
Les acides téichoïques (AT) et les acides lipotéichoïques (LTA) sont des polymères de sucres liés à des groupes phosphates, présents principalement chez les bactéries à Gram positif. Les AT sont situés dans la paroi cellulaire, tandis que les LTA sont ancrés à la face externe de la membrane cytoplasmique. Ces molécules contribuent à l'hydrophilie de la cellule bactérienne et à sa résistance à la phagocytose par les cellules immunitaires de l'hôte.
La biosynthèse du peptidoglycane, des AT et des LTA implique de multiples réactions et voies enzymatiques étroitement régulées au sein de la cellule. La synthèse de ces composants se produit à des endroits précis de la cellule bactérienne et est essentielle à la croissance et à la division cellulaires.
La paroi cellulaire subit des modifications constantes pour s'adapter aux changements de forme, de division et d'adaptation aux stress environnementaux. Ces modifications sont médiées par diverses enzymes telles que les muramidases (transglycosylases lytiques), les endopeptidases et les ligases qui dégradent, modifient ou réorganisent le réseau de peptidoglycanes.
Les altérations de la paroi bactérienne peuvent entraîner diverses pathologies, telles que la septicémie, la méningite et l'endocardite. Les bactéries à Gram négatif possèdent souvent des lipopolysaccharides (LPS) sur leur membrane externe, qui peuvent déclencher une réaction inflammatoire intense après reconnaissance par le système immunitaire de l'hôte. De plus, la résistance aux antibiotiques est souvent associée à des modifications de la composition de la paroi cellulaire ou à la surexpression d'enzymes impliquées dans sa biosynthèse et son remodelage.
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