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La microbiologie est une branche de la biologie qui étudie les micro-organismes tels que les bactéries, les virus, les champignons et les protozoaires. Ces organismes sont trop petits pour être vus à l'œil nu et sont présents partout dans notre environnement, jouant des rôles essentiels dans des processus tels que la décomposition des déchets, la fermentation des aliments et la régulation de notre système immunitaire. Les microbiologistes étudient la structure, la fonction, la reproduction et l'interaction de ces micro-organismes, contribuant ainsi à des domaines variés tels que la médecine, l'agriculture, l'industrie alimentaire et l'environnement.